Avantages environnementaux et économiques d'une relance des légumineuses en France.
Source- Paris : Ministère de l'écologie, 01/01/2010 - p. 1-4, graph., tabl.
Résumé- Voir aussi Etudes et documents du CGDD n° 15. - décembre 2009. - La relance des légumineuses dans le cadre d'un plan protéine : quels bénéfices environnementaux ? (Voir cote 17989)
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