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Les préférences des consommateurs pour un écolabel. Le cas des produits de la mer en France.
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Auteur
SALLADARRE (F)
GUILLOTREAU (P)
LESAGE (CM)
OLLIVIER (P)
Revue
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement
n° 94/3
Source
01/10/2013 - p. 339-363, ann., bibliogr.
Thème
SOCIETE
Sujets
ANALYSE DES PREFERENCES
CONSOMMATEUR
ECO LABEL
ETUDE DE CAS
PRODUIT DE LA MER
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