Comprendre l'agroécologie : origines, principes et politiques.
Source- Paris : Editions Charles Léopold Mayer, 2016 - 156 p., ann., schémas
Résumé- L'agroécologie est un terme couramment employé pour désigner un modèle alternatif plus respectueux de l'environnement mais que recouvre-t-il ? L'auteur se propose de clarifier cette notion et rappelle quelques principes clés des processus biologiques à l'oeuvre en agriculture, illustrés par des schémas pour mieux comprendre la dégradation des écosystèmes. Il souligne également les limites et les impacts sociaux et environnementaux du modèle de l'agriculture industrielle. C'est sur ces bases qu'il pose les fondements de l'agroécologie pour un plus grand respect des ressources naturelles, des semences, des sols et le maintien du lien social à l'échelle locale.
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