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"RAYNAL (J)"
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Etude des odeurs dégagées au cours du stockage et du traitement des marcs dans les distilleries vinicoles (deuxième partie). A - Expérimentations complémentaires dans quelques distilleries.- 18 p. B - Traitement des eaux de pressoir à marc.- 13 p.
MINISTERE DE L'ENVIRONNEMENT; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
MOURGUES (J); CONTE (T); ROUSSEL (J)
1979
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