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"TCHIMBAKALA (E)"
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A- Enquète sur la contamination d'un certain nombre de denrées alimentaires par les hydrocarbures aromatiques polycycliques cancérogène (3,4 benzopyrène). Acheminement des polluants dans les chaines biologiques. Rapport final. B- Enquête sur la contamination des aliments par le 3,4-benzopyrène. Extrait des annales de la nutrition et de l'alimentation. I. Mise au point d'une méthode universelle de dosage. Application à la détermination dans des repas complets de collectivités.
MINISTERE DE LA QUALITE DE LA VIE; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
BORIES (G); TCHIMBAKALA (A); TCHIMBAKALA (E)
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