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Sujet :
"SECURITE ALIMENTAIRE"
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Num
Titre
Auteur
Année
Les clés du XXIe siècle.
BINDE (J)
2000
Etude des altérations anatomiques et fonctionnelles de la paroi intestinale induites par les nitrates, les nitrites et les dérivés n-nitrosés contaminants de l'alimentation de l'homme. Rapport final. Février 2000.
MINISTERE DE L'ENVIRONNEMENT; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
BUENO (Lionel); ANTON (Pauline); BERTRAND (Viviane)
2000
Dioxines : données de contamination et d'exposition de la population française.
AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS
2000
Agriculture, monde rural et environnement : qualité oblige.
MINISTERE DE L'ENVIRONNEMENT Cellule de prospective et stratégie
DRON (D); PUJOL (JL)
1999
Trading up. Consumer and environmental regulation in a global economy.
VOGEL (D)
1995
Peut-on nourrir le monde ? Agricultures durables et sécurités alimentaires mondiales.
FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER; GEYSER
BEAU (C)
1993
Notre avenir à tous. Rapport de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement.
NATIONS UNIES
BRUNDTLAND (H)
1988
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