Les OGM à l'épreuve des arguments.
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- Versailles : Editions Quae, 2011 - 218 p.
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Résumé
- La Société des agriculteurs de France, l'association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture et la mission Agrobiosciences ont organisé à l'automne 2009 un dialogue entre plusieurs contradicteurs mettant à l'épreuve leurs arguments sur les OGM, dans les champs économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Les débats ont porté sur :
- l'état de la société : risques, craintes, incertitudes et perception des biotechnologies ;
- l'état des sciences du vivant : le front des connaissances et des techniques actuelles ;
- les approches de l'apport philosophique dans le débat sur les biotechnologies et les plantes transgéniques ;
- les approches juridiques et économiques des plantes génétiquement modifiées ;
- l'expertise et les procédures démocratiques.
Thème
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