Grenelle de l'environnement. Groupe 4 - Adopter des modes de production et de consommation durables.
Source- Paris : Ministère de l'écologie et du développement durable, 2007 - 183 p., ann.
Résumé- Ce rapport insiste sur la nécessité de développer des pratiques agricoles et alimentaires respectueuses de l'environnement. Il formule un certain nombre de propositions qui s'articulent autour de six objectifs majeurs :
- viser 100 % d'agriculture durable à long terme ;
- encourager et valoriser les attentes environnementales de la société ;
- mener une action territoriale renforcée là où cela est nécessaire ;
- réduire les pollutions diffuses et l'uniformisation biologique ;
- généraliser une production respectueuse de l'environnement et s'adaptant au climat ;
- orienter résolument la recherche et la formation vers des modes de production à haute valeur environnementale.
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