L'agriculture biologique. Ses acteurs, ses produits, ses territoires. Edition 2013.
Titre complémentaire
- L'agriculture biologique française - Chiffres 2001 à 2007.
L'agriculture biologique - Chiffres clés. Editions 2009 à 2012.
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Source
- Montreuil : Agence Bio, 2013 - 240 p., tabl., graph., ann., cartes, photogr.
Résumé
- Cet ouvrage dresse un panorama statistique de l'agriculture biologique en France, dans l'Union européenne et dans le monde. Pour la France, il détaille la production et la consommation de produits biologiques, les filières végétales et animales, et pour chaque région, les exploitations et les surfaces. Le dispositif d'aides publiques est présenté (aide à la reconversion au bio, aide au maintien de l'agriculture bio, aides régionales).
Thème
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