Consommer autrement. (Manque)
Source- Paris : Alternatives économiques, 2014 - 112 p., index, graph.
Résumé- Depuis dix ans, la consommation responsable se développe, les chiffres d'affaires du commerce équitable et du bio ont été multipliés par quatre, mais cette plus grande popularité a aussi brouillé les frontières. Dans un contexte où les contours de l'offre sont flous, ce numéro a pour objectif d'éclairer les enjeux de la consommation citoyenne : que reste-t-il de bio dans le bio industriel ? En quoi consommer local est-il responsable ? Le recyclage n'est-il qu'un pis-aller si les modes de production restent inchangés ? L'ouvrage passe en revue différents secteurs de la consommation responsable (alimentation, habillement, habitat, transport), en décrypte les avantages et les inconvénients, fait le point sur les principaux labels et avance des conseils pratiques.
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