Effets à long terme de la mycotoxine zearalenone sur le développement pathologique de tissus hormono-dépendants : testicule, prostate, glande mammaire. Rapport final. Avril 2014.
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- Nice : INSERM, 2014 - 15 p., bibliogr., graph.
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Résumé
- L’exposition in utero et/ou néonatale à des estrogéno-mimétiques serait impliquée dans la genèse de pathologies humaines : infertilité et cancers hormonodépendants (testicule, prostate, sein). La zéaralénone (ZEA) est une mycotoxine, ayant une activité estrogénique, présente dans les céréales, aliments de l’adulte et de l’enfant (céréales du petit-déjeuner, pain, pâtes...). Ce projet vise à établir l’implication à long terme d’une exposition à la ZEA dans ces pathologies.
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