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La souche, la cuve et la bouteille. Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin.
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Auteur
GUILLE-ESCURET (G)
Source
1988 - 197 p.
Thème
RECHERCHE - INNOVATION
Cote
SRE3820
© Ministère de la Transition écologique et solidaire
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